Ghee este potrivit și pentru cei care au probleme cu intoleranța la proteinele din lapte. Ghee clarificat este apreciat în primul rând pentru că are un punct de afumare mai ridicat și nu formează substanțe toxice nedigerabile la prăjire, așa cum se întâmplă în cazul grăsimilor cu un punct de afumare mai scăzut. Ghee este o grăsime care conține o varietate de vitamine, minerale și antioxidanți, motiv pentru care devine din ce în ce mai populară! Nu conține lactoză (rezultat de laborator), cazeină și este în mod natural fără gluten. Observa: Spre deosebire de unt, ghee poate fi păstrat cel puțin șase luni fără refrigerare. Compoziţie: 100% grăsime din unt. Cuprins: 1000g Fabricat pentru: Cosmix sro, Březhradská 148/3, 503 32 Hradec Králové, Cehia. Informații nutriționale per 100 ml: Valoare energetică 3693 kJ/882 kcal Grăsimi - din care acizi grași saturați 99,0g 65g Carbohidrați - din care zaharuri 0 grame 0 grame Proteine 0 grame Sare 0 grame